たぶんなりたい

主に読んだ本について考えた事と散歩の話。あとは自炊、自炊をします。

自炊

豆のサラダ

蒸し大豆が今は軽いビニルの中に入って買える時代が来ているのです。 フジッコの蒸し大豆をよく買います。たくさん入って100円くらい。 一人で食べるので缶詰だと一度開けた後の管理が苦手なのでビニルパッケージに入ってるのは便利で良いです。 これは朝ご…

自炊日記:バインミー的な

バインミー的な、なますと鯖のオープルサンドが今日のお昼でした。 北欧?の鯖サンドに憧れている私。ベトナムのバインミーも、北欧の鯖サンドも食べたことないけれど味を想像しては作っています。 今日はそれを混ぜた創作メニュー、、ってことで。一つ、許…

料理の日記/ウソのシューマイ

今日は姉の誕生日祝いなのに姉から内定祝いを貰いました。愛、深く。 昼にサブウェイでサンドイッチを食べてウキウキしたのですが、どうしても米が食べたいと思ったので夜は思い切って「シューマイ」に初挑戦しました。シューマイ弁当を愛した人間ですので、…

解凍する肉を間違えた夕飯

豚キムチを食べるぞ!と意気込んだ私。大根のクズと玉ねぎを炊きつつ、肉を解凍していました。 今日は帰宅が遅く、風呂に入ったり忙しないスキンケアをしながらの調理だったのがいけなかったのでしょうか。豚肉を解凍したつもりでヒツジを戻していました。 …